Ce înseamnă “malt”?

“malt” în DEX

  • MALȚ s. n. produs din boabe de orz încolțite, uscate și măcinate, folosit la fabricarea berii și a spirtului sau, prăjit, la prepararea unui surogat de cafea. (< germ. Malz)
  • MALȚ s. n. Produs obținut din boabe de cereale (mai ales de orz) încolțite, uscate și măcinate, folosit la fabricarea berii și a spirtului sau, prăjit, la prepararea unui surogat de cafea; slad. – Din germ. Malz.
  • MALȚ s.n. Produs obținut din boabe de orz încolțite, uscate și măcinate, folosit la fabricarea berii și a spirtului, sau, prăjit, la prepararea unui surogat de cafea. [< germ. Malz].

“malt” în Dicționar Român - Englez

  • malt

“malt” în Dicționarul Englez - Român

  • malt
  • malt
    slad
    a maltifica

“malt” în Dicționarul Român - Francez

  • malt

“malt” în Dicționarul Francez - Român

  • malt

“malt” în Dicționarul Român - German

  • malz

“malt” în Dicționarul Culinar

  • Cereala incoltita, uscata in cuptor si macinata pana devine o pudra usor dulceaga. Acest malt pudra se foloseste in multe scopuri, inclusiv la fabricarea otetului si a berii, la distilarea alcoolurilor, si ca aditiv nutritiv pentru mancaruri. Laptele praf cu malt si otetul cu malt sunt doua din cele mai des intalnite produse cu malt disponibile astazi.

Care este sinonimul cuvântului “malt”?

  • MALȚ s. (pop.) slad. (~ pentru fabricarea berii.)