Ce înseamnă “levură”?

“levură” în DEX

  • LEVÚRĂ s. f. ciupercă unicelulară care produce fermentația alcoolului. (< fr. levure)
  • LEVÚRĂ s.f. (Zool.) Ciupercă unicelulară care produce fermentația alcoolului. [< fr. levure].
  • levúră s. f., g.-d. art. levúrii; pl. levúri

Care este sinonimul cuvântului “levură”?

  • LEVÚRĂ s. v. drojdie.

“levură” în Dicționarul Medical

  • este un microorganism ce permite fermentatia unor alimente. In stare uscata, levurile pot fi consumate ca un supliment in vitaminele B1, B2, B6, B9, B12 si PP, din care contin o mare cantitate. Activitatea lor intensa de fermentatie limiteaza totusi utilizarea lor la un maximum de doua linguri pe zi.