Ce înseamnă “gyros”?

“gyros” în DEX

  • GYROS s.n. Specialitate culinară grecească (pr. ghiros), realizată la fel ca döner-kebab, dar din carne de porc. – V. kebab

“gyros” în Dicționarul Culinar

  • Specialitate greceasca, constand in carne tocata de miel, modelata in jurul unei tepuse si prajita in pozitie verticala. Carnea este de obicei taiata felii si invelita in pita, si asezonata cu ceapa prajita pe gratar, ardei grasi si sos de iaurt cu castraveti.