Ce înseamnă “cușcuș”?

“cușcuș” în DEX

  • CUȘCÚȘ s. n. Pastă făinoasă în formă de bobițe (întrebuințată în supă, ca garnitură la carne etc.) – Din tc. kuskus. Cf. fr. couscous.
  • CUȘCUȘ s.n. Crupe de grâu, orz sau hrișcă, în formă de bobițe; prin ext. preparatul culinar, tipic nord-african, realizat prin fierberea crupelor (ca un terci), servit cu carne de batal, legume diverse și năut; var. cuscus; tc. kuskus, arabă kuskusu.
  • cușcúș s. m. – Pastă făinoasă în formă de bobițe. Tc. (arab.) kuskus (Șeineanu, II, 150; Ronzevalle 138; Graur, BL, VI, 330), cf. fr. couscous, sp. (al)cuzcuz.

“cușcuș” în Dicționar Român - Englez

  • kouskous

“cușcuș” în Dicționarul Culinar

  • Crupe de grau, orz sau hrisca, in forma de bobite; preparatul culinar, tipic nord-african, realizat prin fierberea crupelor (ca un terci), servit cu carne de batal, legume diverse si naut.