Ce înseamnă “crocmală”?

“crocmală” în DEX

  • crocmálă f. fără pl. (rut. krohmálĭ, rus. krahmáll, kruhmál, d. germ. kraft-mehl, scrobeală [kraft, putere, și mehl, făină]. V. mudmel). Mold. Scrobeală. – În nord și crohmală.