Ce înseamnă “butirină”?

“butirină” în DEX

  • BUTIRÍNĂ s. f. Ester al glicerinei cu acidul butiric, unul dintre principalii componenți ai grăsimilor. – Din fr. butyrine.
  • BUTIRÍNĂ s.f. Substanță grasă care se găsește în unt, formată din acid butiric și glicerină. [< fr. butyrine, cf. lat. butyrum – unt].
  • BUTIRÍNĂ s. f. substanță grasă din acid buritic și glicerină, în unt. (< fr. butyrine)

Care este sinonimul cuvântului “butirină”?

  • BUTIRÍNĂ s. (CHIM.) tributirină.