Ce înseamnă “broazbă”?

“broazbă” în DEX

  • broázbă, -e, s.f. – Varză acră (în Budești, Hoteni, Vad); curet’i murat (ALR 1971: 445). Căpățână de varză (Hotea 2006). – Din srb. broskva „gulie” (MDA).