Ce înseamnă “bradt”?

“bradt” în DEX

  • BRADT s. n. Semifabricat obținut prin tocarea fină a cărnii proaspete de vită, folosit la fabricarea salamurilor. [Pr.: brat]- Cuv. engl.
  • BRADT [BRAT] s. n. semifabricat obținut prin tocarea fină a cărnii proaspete de vită, la prepararea salamurilor. (< engl. bradt)
  • BRADT s.n. Semifabricat obținut prin tocarea fină a cărnii proaspete de vită, folosit la prepararea salamurilor. [< fr. bradt].