Ce înseamnă “bergamot”?

“bergamot” în DEX

  • bergamót V. pergamot.
  • BERGAMÓT, -Ă adj. v. pergamut.
  • bergamót/pergamút adj. m., pl. bergamóți/pergamúți; f. sg. bergamótă/pergamútă, pl. bergamóte/pergamúte

“bergamot” în Dicționarul Culinar

  • Seamana cu o portocala mica si se crede ca a rezultat din incrucisarea lamaii verzi cu portocala amara. Miezul sau verzui este prea acid si amarui pentru a fi comestibil. Coaja de culoare galbuie este bogata in uleiuri si serveste ca ingredient la prepararea produselor de cofetarie si patiserie.