Ce înseamnă “batog”?

“batog” în DEX

  • BATÓG, batoguri, s. n. Spinare de morun sau de nisetru, sărată și afumată; p. gener. carne de pește sărată și afumată. [Var.: batóc s. n.] – Din scr. batok, rus. batog.
  • BATÓG, batoguri, s. n. Spinare de morun sau de nisetru, sărată și afumată; p. ext. carne de pește sărată și afumată. [Var.: batóc s. n.] – Sb. batok, rus batog.
  • batóg și -óc n., pl. urĭ (rus. vsl. batógŭ, băț, baston; sîrb. batok, batog. Cp. cu germ. stockfisch, batog, adică „pește – baston”, fiindcă e țeapăn). Pește mare (crap, morun, bacalá) uscat orĭ și afumat. V. morugă.

“batog” în Dicționar Român - Englez

  • cod
  • stockfish (nesarat)
    haddock

“batog” în Dicționarul Român - German

  • kabekjau
  • stockfisch

“batog” în Dicționarul Culinar

  • Produs alimentar preparat din spinare de morun sau nisetru, sarata si afumata; carne de peste, sarata si afumata.

Care este sinonimul cuvântului “batog”?

  • BATÓG s. (înv.) ștocfiș. (A mâncat ~.)