Ce înseamnă “aspic”?

“aspic” în DEX

  • ASPÍC, aspicuri, s. n. Substanță gelatinoasă obținută din suc de oase și de carne, folosită la unele mâncăruri (ca garnitură). – Din fr. aspic.
  • ASPÍC s. n. substanță gelatinoasă din zeamă de carne și oase, pentru prepararea unor mâncăruri. (< fr. aspic)
  • ASPÍC s.n. Substanță gelatinoasă pregătită din zeamă de carne și de oase, folosită pentru prepararea unor mâncăruri; gelatină, piftie. [Pl. -curi. / < fr. aspic].

“aspic” în Dicționar Român - Englez

  • aspic
  • aspic (jelly)

“aspic” în Dicționarul Englez - Român

  • aspic
  • aspic
    v. asp (bot.)
    levantica

“aspic” în Dicționarul Român - Francez

  • aspic,gelee

“aspic” în Dicționarul Culinar

  • Produs alimentar preparat din carne, oase si cartilaje, fierte timp indelungat in zeama, care, dupa racire, se incheaga, devenind gelatinos si poate fi folosit pentru prepararea unor mancaruri ca si piftia.

Care este sinonimul cuvântului “aspic”?

  • ASPÍC s. gelatină. (Curcan în ~.)
  • ASPÍC s. v. levănțică.