Ce înseamnă “Zucchini”?

“Zucchini” în Dicționarul Culinar

  • Este o varietate de dovleac (Cucurbita pepo) asemanatoare ca forma cu un castravete mare; mai este cunoscut si sub numele courgette. Coaja sa neteda poate fi verde inchis, falbena, verde-gri, sau in dungi.
    Este asemanator cu dovlecelul cunoscut la noi.