Ce înseamnă “Tapas”?

“Tapas” în Dicționarul Culinar

  • Populare pe tot cuprinsul Spaniei, in baruri si restaurante, tapas sunt aperitive de obicei servite alaturi de sherry sau alte cocktail-uri. Pot sa constituie si o intreaga masa, si merg de la lucruri simple (masline sau cuburi de sunca si branza) pana la feluri mai elaborate (omlete reci, melci in sos picant, ardei umpluti si sandwich-uri miniaturale).