Ce înseamnă “Profiterol”?
“Profiterol” în DEX
- PROFITERÓL, profiteroluri, s. n. Prăjitură cu cremă, cu înghețată și cu frișcă. – Din fr. profiterole.
- PROFITEROL, profiteroluri, s.n. Preparat de patiserie din aluat opărit, cu aspect de gogoașă mai mare sau mai mică, umplută ulterior cu o compoziție sărată sau (cel mai adesea) dulce (cremă de patiserie, frișcă, înghețată); prin ext. înghețata servită în profiteroluri.
- PROFITERÓL s.n. Prăjitură cu cremă, frișcă și înghețată. [< fr. profiterole].
- PROFITERÓL s. n. prăjitură cu cremă, înghețată și frișcă. (< fr. profiterole)
- PROFITERÓL (‹ fr.) s. n. Prăjitură făcută din mici gogoși umplute cu cremă de vanilie sau pișcoturi la care se adaugă diverse sortimente de înghețată, frișcă, sos de ciocolată etc.
- profiteról s. n., pl. profiteróluri
- profiteról s. n., pl. profiteróluri
“Profiterol” în Dicționarul Culinar
- Preparat de patiserie din aluat oparit, cu aspect de gogoasa mai mare sau mai mica, umpluta ulterior cu o compozitie sarata sau (cel mai adesea) dulce (crema de patiserie, frisca, inghetata).