Ce înseamnă “Glasare”?

“Glasare” în DEX

  • GLASÁRE, glasări, s. f. Acțiunea de a glasa.V. glasa.
  • GLASÁRE s.f. Acțiunea de a glasa și rezultatul ei. [< glasa].
  • glasáre s. f., g.-d. art. glasắrii; pl. glasắri

“Glasare” în Dicționar Român - Englez

  • glaceing
  • glazing

“Glasare” în Dicționarul Român - Francez

  • glaçage

“Glasare” în Dicționarul Culinar

  • A acoperi un preparat culinar cu un strat lucios si neted, in special a acoperi un tort, o prajitura, fursecuri sau fructe cu o glazur? de zahar, dar si alte preparate pot fi glasate fie la cald, precum carnea sau legumele cu propriul juice sau cu sos, fie la rece cu aspic.