Ce înseamnă “Coq au vin”?

“Coq au vin” în Dicționarul Culinar

  • Termen frantuzesc, desemnand carne de cocos in sos de vin.
    Aceasta mancare frantuzeasca se compune din bucati de pui cu ceapa, ciuperci, sunca sau carne de porc sarata si diverse verdeturi, prajite la un loc, cu vin rosu.