Ce înseamnă “Colby”?

“Colby” în Dicționarul Culinar

  • O branza moderata ca aroma, din lapte integral, cu textura de branza topita, dar mai moale decat aceasta. Deoarece contine multa apa, nu se pastreaza foarte bine. Este foarte buna de mancat ca atare, in sandvisuri si pentru gatit.