Ce înseamnă “Canape”?

“Canape” în Dicționarul Culinar

  • Mici bucatele de paine, decorative, prajite sau nu, pe care se pun garnituri precum ansoa, branza, creveti, jambon, somon afumat, etc., sau care se ung cu diverse feluri de spreadinguri.
    Ca baza se pot folosi si biscuiti sau paste. Canape pot fi simple sau foarte elaborate, reci sau calde. De obicei se servesc ca aperitiv, cu cocktail-uri. Termenul inseamna canapea in limba franceza.