Ce înseamnă “Cafe brulot”?

“Cafe brulot” în Dicționarul Culinar

  • Un amestec traditional flambat din New Orleans, SUA, ce consta din cafea cu arome, coaja de portocala si lamai si brandy. Cafe brulot se face de obicei intr-un bol termorezistent si se pune apoi in cesti. In franceza, brulot inseama brandy ars.