Ce înseamnă “Cacciatore”?

“Cacciatore” în Dicționarul Culinar

  • Termen italienesc pentru vanator, se refera la mancaruri preparate in stil vanatoresc, si este folosit pentru ciuperci, ceapa, rosii, diverse verdeturi si uneori chiar pentru vin. Puiul cacciatore este cel mai popular fel preparat in acest mod.