Ce înseamnă “Bratwurst”?

“Bratwurst” în Dicționarul Culinar

  • Un carnat nemtesc facut din carne de porc si vitel, aromat cu o varietate de mirodenii, inclusiv ghimbir, nucsoara si coriandru. Desi acum se gaseste de cumparat gata preparat, se poate gasi si proaspat, trebuind sa fie prajit inainte de a fi servit.