Ce înseamnă “Ardi Gasna”?

“Ardi Gasna” în Dicționarul Culinar

  • Este o branza frantuzeasca preparata din lapte de vaca. Are o textura ferma, tare si este perfecta pentru a fi data pe razatoare. Are o aroma de nuca, usor dulceaga. Coaja sa este groasa si galbuie.