Ce înseamnă “Andive”?

“Andive” în Dicționarul Culinar

  • Plante comestibile cu frunze alb-galbui, ovale, foarte amare, obtinuta prin cultivarea radacinii de cicoare la intuneric. Exista mai multe tipuri de andive, cu frunzele crete, verzui sau roscate, cu gust amarui, utilizate ca si salata verde.