Ce înseamnă “Alge marine”?

“Alge marine” în Dicționarul Culinar

  • Importanta sursa de hrana pentru multe culturi asiatice, algele sunt plante marine primitive, datand de milioane de ani.
    Bucataria japoneza foloseste diferite varietati (cum ar fi kombu, laver, wakame si nori) pentru multe mancaruri, inclusiv supe, legume, ceai, sushi, sau drept condiment in general.