Ce înseamnă “halva”?

“halva” în DEX

  • HALVÁ, (rar) halvale, s. f. Produs alimentar dulce, cu o mare valoare nutritivă, preparat din tahân sau din semințe de floarea-soarelui și din zahăr, eventual cu adaos de alviță. – Din tc. halva.
  • HALVÁ s.f. Produs alimentar specific țărilor orientale, făcut din pastă de susan (tahân); halvaua poate fi simplă (de culoare gălbuie) sau marmorată cu adaos de arahide, migdale, fistic sau cacao; ca surogat se folosește și pasta din semințe de floarea-soarelui.
  • halvá (halvále), s. f. – Alviță asemănătoare cu cea din Jijona. – Var. alva. Mr. hălvă. Tc. halva (Șeineanu, II, 200; Lokotsch 804; Ronzevalle 82), cf. ngr. χαλβᾶς, bg., sb., rus. chalvá.Der. (h)alviță, s. f. (alviță asemănătoare cu cea din Alicante); halvagiu, s. m. (persoană care face halva), din tc. halvaci, cf. bg. halvadžiia, sb. halvağija.

“halva” în Dicționar Român - Englez

  • khalva
    halva(h)
    halavah

“halva” în Dicționarul Culinar

  • Produs alimentar specific tarilor orientale, facut din pasta de susan (tahan); halvaua poate fi simpla (de culoare galbuie) sau marmorata cu adaos de arahide, migdale, fistic sau cacao; ca surogat se foloseste si pasta din seminte de floarea-soarelui.