Ce înseamnă “graham”?

“graham” în DEX

  • GRAHÁM (GRÁHAM) s. n. (În sintagma) Pâine (de) graham = pâine dietetică făcută din făină integrală, fără sare. – Din germ. Graham[brot].
  • GRAHÁM s. n. pâine de ~ = pâine dietetică nesărată, din făină integrală. (< germ. Graham/brot/)
  • GRAHAM s.n. Produs de panificație (pâine, chifle, pesmeți) preparat din făină integrală conținând obligatoriu germeni și tărâțe; denumirea a fost dată după nutriționistul american Sylvester Graham care a creat primul sortiment de pâine, în formă de cozonac dreptunghiular, din acest tip de făină.

“graham” în Dicționarul Englez - Român

  • perforator de burlane

“graham” în Dicționarul Englez - Român (tehnic)

  • perforator de burlane

“graham” în Dicționarul Culinar

  • Faina de grau integral, ceva mai putin fina decat faina obisnuita. A fost creata de Sylvester Graham, cleric din Connecticut, unul din primii promotori ai dietei sanatoase.