Ce înseamnă “electroplasmoliză”?

“electroplasmoliză” în DEX

  • ELECTROPLASMOLÍZĂ s. f. procedeu în industria zahărului, a sucurilor de fructe, lichiorurilor etc. pentru degradarea protoplasmei celulare, constând în expunerea materiei prime acțiunii unui curent electric de joasă tensiune. (< fr. électroplasmolyse)
  • ELECTROPLASMOLÍZĂ s.f. Procedeu (folosit în industria sucurilor de fructe, a lichiorurilor etc.) pentru degradarea protoplasmei celulare, constând în expunerea materiei prime acțiunii unui curent electric de joasă tensiune. [< fr. électroplasmolyse].
  • electroplasmolíză (-tro-plas-) s. f., g.-d. art. electroplasmolízei

“electroplasmoliză” în Dicționarul Român - Francez

  • electroplasmolyse