Ce înseamnă “Nougat”?

“Nougat” în Dicționarul Englez - Român

  • alvita
  • nuga

“Nougat” în Dicționarul Culinar

  • Foarte apreciat mai ales in sudul Europei, acest produs de cofetarie se face din zahar sau miere, nuci prajite (sau migdale, fistic, alune), si uneori bucatele de fructe confiate.
    Nugaua alba se face cu albus de ou batut, si prin urmare este mai moale.